CookOdile - Atelier Macarons

Cours de Patisserie

 

Durée : 2,5-3 heures

 

Objectifs : 

- Meringue italienne

- Ganache ou Crémeux

- Travail de la poche à douille 

 

Chacun repart avec sa boite d’environ 20 à a 30 macarons :-)

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