CookOdile - Atelier Macarons

Cours de Patisserie

Durée : 2,5-3 heures

Objectifs : 

- Meringue italienne

- Ganache ou Crémeux

- Travail de la poche à douille 

Chacun repart avec sa boite d’environ 20 à a 30 macarons :-)